#semprecirculo

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segunda-feira, 15 de agosto de 2011

Waffle bom demais!!!!!

Bom demais mesmo, pode fazer que não tem erro!!!
-3 ovos
-1 xícara de chá de óleo(soja, canola, girassol,...)
-1 xícara de leite
-1 1/2 xícara de açúcar
-2 xícaras de amido de milho
-1 1/2 xícara de trigo
-1 colher de chá de fermento em pó
-1 pitada de sal
-gotas de baunilha
Eu faço assim: numa tigela, vou adicionando os ingredientes na ordem que está na receita, mexendo bem a cada adição. O pulo do gato vem agora: não adianta ser romantica e untar as chapas do grill com margarina ou óleo porque a massa vai grudar. Pros waffles assarem e sairem assim lindinhos como na foto, tem que untar as chapas com banha de porco. Écaaaa?! Relaxa! É só um pouquinho, e o resultado final compensa.
Acho que me expliquei, mas qualquer dúvida é só dar um grito!
Obs.: eu tenho um grill da Black & Decker e esta receita veio junto.
Beijokas da Iza :***